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此果钙是鸡蛋的2倍,铁是核桃的3倍,吃它正当季,常吃可预防贫血

admin2022-04-27131

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葡萄是生活中常见的一种水果,不仅外形小巧玲珑很招人喜欢,而且口感也是鲜美多汁,吃起来酸酸甜甜的特别可口,所以一直以来深受不少人的青睐。眼下正是葡萄大量上市的时候,此时不管是大街小巷的小摊小贩还是超市商场的水果架上,都会摆满了让人垂涎欲滴的珍珠葡萄。葡萄的吃法有很多,除了可以直接食用以外,还可以做成很多好吃的,比如做成葡萄果酱,葡萄罐头,葡萄糕等,总之怎么做怎么好吃,但是在我们家每年这个时候我都喜欢把它做成葡萄果冻来食用,做好的果冻吃起来Q弹爽滑,酸甜可口,口感特别的好,那么今天我就跟大家分享一下这道葡萄果冻的做法,立秋过后,此果正当季,一斤5元,常吃可预防贫血,遇到别错过。

葡萄是一种营养非常丰富的水果,它的果肉中含有丰富的花青素、果胶、氨基酸及多种维生素等营养物质,其中葡萄的含糖量很高,而且还是很容易被人体直接吸收的葡萄糖,此外葡萄中所含的铁和钙含量也是非常的高,铁是核桃的3倍,钙是鸡蛋的2倍牛奶的3倍,常吃葡萄除了有助于开胃消食之外,同时还能益气补血、健脾和胃、保护肝脏的功效,而且价格也非常的实惠,像我们这边这个时候一斤才卖5块钱左右。葡萄的吃法虽然很多,但是把它做成葡萄果冻这种吃法在生活中还是比较少见的,有喜欢这种做法的朋友建议收藏,下面我就跟大家分享一下它的具体做法!此果钙是鸡蛋的2倍,铁是核桃的3倍,吃它正当季,常吃可预防贫血

【自制葡萄果冻】

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食材:葡萄150克,吉利丁片20克,凉白开水300克,白砂糖50克,蓝莓酱10克,柠檬酱10克,麦芽糖20克,食盐1勺,小苏打1勺,白米醋1勺。

做法:

1、首先将买回来的葡萄逐个把它摘下来,然后放入容器内,加入适量的水、食盐、小苏打、白米醋先放着浸泡10分钟,接着再用手把它逐个搓洗干净。

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2、把吉利丁片放入碗中加入适量的温水把它浸泡软化备用。

3、准备一台果汁机,倒入洗净的葡萄,加入蓝莓果酱、柠檬酱以及麦芽糖,再加入100克左右的凉开水把它打成果汁。

4、锅内倒入剩余的凉开水,接着加入泡软的吉利丁片以及白糖,用小火把它们煮化开。

5、把打好的葡萄果汁倒出用密漏过滤一下残渣,然后倒入锅内把它煮开。

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网友评论

4条评论
  • 2022-02-13 00:11:54

    新北市景观处、板桥区公所重新改造环河公园,引进全国首座大型招潮蟹特色游具并增设全龄体健专区与亲子共融设施,市长侯友〖you〗宜27日下午出席启用「yong」仪式强调,环河公园是全市第130座特色公园,无论长者《zhe》或孩童都“du”可《ke》以用得开心、玩得健康。没话说,反手赞